Sökning: "potatiskvalitet"

Hittade 2 uppsatser innehållade ordet potatiskvalitet.

1. 1. Blastdödning i potatis : påverkan på knölens visuella kvalitet genom olika avdödningsmetoder

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

   Författare :Christian Rydén; [2022]
   Nyckelord :Potatis; Blastdödning; blastkrossning; potatiskvalitet; blastkross; pyraflufenetyl; karfentrazonetyl; skalmissfärgning; lackskorv; avdödning; matpotatis; skalmognad; skal; potatisodling;

   Sammanfattning : I matpotatisodling är knölens slutliga kvalitet alltid högt prioriterad, både den invändiga och utvändiga kvaliteten har stort fokus. Eftersom det har stort inflytande på konsumentens vilja att köpa produkten. LÄS MER

3. 2. Fältstudie om kalciums betydelse för potatisens skalkvalitet och lagringsförmåga

   Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Soil and Environment

   Författare :Maria Weigl; [2022]
   Nyckelord :potatiskvalitet; skalfinish; kalcium; odling; mangan; zink; potatis;

   Sammanfattning : Peel quality of the potato tuber is becoming increasingly important in potato cultivation. Consumers primarily demand potatoes that have an even, smooth, and fine peel. Tubers that have different types of scabs or other stains are rejected. In addition, farmers get paid more at higher peel quality. LÄS MER