Sökning: "potatislager"

Hittade 2 uppsatser innehållade ordet potatislager.

  1. 1. Planering av planlager och torkningssystem för spannmål och potatis till gården Vårbacka

    M1-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Martin Björkman; [2017]
    Nyckelord :planlagring; spannmålstorkning; potatislager; spannmålslager; potatis; spannmål;

    Sammanfattning : Idag står många potatisodlare i Sverige inför en framtid där det krävs bättre och bättre kvalitet på matpotatisen. En stor del i kvalitetsarbetet är goda lagringsmöjligheter. Det finns många olika sätt att lagra potatis på med olika fördelar. På gården Vårbacka i Flyinge sker idag en del av lagringen utomhus under halm och plast. LÄS MER

  3. 2. Inagringsteknikens påverkan inom skalkvalitet för matpotatis : en pilotstudie

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Johan Hernefur Persson; Mattias Olsson; [2017]
    Nyckelord :skalkvalité; matpotatis; potatislager; lagringssystem; kylsystem; skalmissfärgning; lagringsskador; klimatisering;

    Sammanfattning : Inledning Lagring av potatis spelar stor roll för att kunna säkra en konstant försörjning av potatis även under delar av året då odling inte är möjlig. Valen av lagringssystem utgörs av två huvudgrupper med flera underkategorier. LÄS MER