Sökning: "receptlitteracitet"

Hittade 3 uppsatser innehållade ordet receptlitteracitet.

1. 1. Det står i receptet!! : -Svårigheter med att tolka recept i skolämnet Hem- och konsumentkunskap

   Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Malmö universitet/Institutionen för samhälle, kultur och identitet (SKI)

   Författare :Peter Gustafsson; [2023]
   Nyckelord :Aritmetik; Hem- och konsumentkunskap; recept; receptlitteracitet; transfer;

   Sammanfattning : Recept förekommer ofta i undervisningen inom ämnet hem- och konsumentkunskap. Men det är inte helt utan problem som eleverna möter receptet. Det finns mycket som eleverna måste kunna för att de ska kunna använda recepten och omvandla det till en maträtt. LÄS MER

3. 2. EN SVÅR NÖT ATT KNÄCKA? : - En kvalitativ intervjustudie om recept i hem- och konsumentkunskap

   Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

   Författare :Jessica Flodquist; Martina Isaksson; [2023]
   Nyckelord :didaktik; pedagogik; hem- och konsumentkunskap; recept; litteracitet;

   Sammanfattning : Bakgrund: Historiskt har recept funnits under lång tid men har inte alltid varit nedskrivna i text. I ämnet Hem- och konsumentkunskap (HKK) ingår recept och instruktioner som en del av det centrala innehållet i läroplanen Lgr22 och något grundskoleelever ska möta i sin undervisning. LÄS MER

4. 3. Elevernas förmåga att läsa och tolka ett recept i hem- och konsumentkunskap

   Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Fakulteten för lärande och samhälle (LS)

   Författare :Hanna Åkesson; Luz Mancia; [2020]
   Nyckelord :Aritmetik; Förförståelse; Praktik; Receptlitteracitet; Strategier; Teori;

   Sammanfattning : Studiens syfte är att ta reda på vilka faktorer som påverkar elevernas kunskapsinhämtning i receptläsning i hem- och konsumentkunskap. Definitionen av matlagning är inte självklart och det saknas en konsekvent definition om vad det inkluderar. LÄS MER