Sökning: "rhizopus sp"

Hittade 3 uppsatser innehållade orden rhizopus sp.

  1. 1. Enzyme-aided production of lipid emulsifiers from side-streams of the food industry: rapeseed press cake and oat oil

    Master-uppsats, Lunds universitet/Bioteknik (master)

    Författare :Renske Bouma; [2017]
    Nyckelord :Lipid emulsifiers; enzymes; side-streams food industry; rapeseed press cake; oat oil; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : The goal of this thesis project was to utilize side-streams of the food industry, namely rapeseed cake and oat oil, by enzyme-aided production of lipid emulsifiers. The first objective was to extract lipids from the rapeseed press cake and increase protein yield, by adding an enzymatic step to the already existing protein extraction procedure developed by the food department of Lund University. LÄS MER

  3. 2. Co-cultures of Yeasts and Zygomycetes in the Form of Pellets Methods for the Preparation of Pellets and Biocapsules, Their Properties and Applications

    Magister-uppsats, Högskolan i Borås/Institutionen Ingenjörshögskolan

    Författare :Jonas Nyman; Michael Lacintra; [2013]
    Nyckelord :Zygomycetes; Saccharomyces cerevisiae; Immobilization; Flocculation; Fungal Pellets; Biocapsules; Rhizomucor; Rhizopus; Mucor; Bioethanol; Fermentation;

    Sammanfattning : Many industrially important fungi can grow in the form of small spherical pellets.Such pellets reduce the viscosity and enhances mass transfer rates in culture broths.The pelleted morphology also influences the fungus’s metabolism, directing it tospecific metabolites. The pellets are easily harvested from the broth and recycled. LÄS MER

  4. 3. Screening för exoenzymer från Rhizopus sp, Mucor indicus och Rhizomucor pusillus

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Borås/Institutionen Ingenjörshögskolan

    Författare :Sofia Claesson; Rebecca Keckman; [2011]
    Nyckelord :rhizopus sp; mucor indicus; rhizomucor pusillus; exoenzymer; förbehandling; organiskt avfall;

    Sammanfattning : Syftet med detta examensarbete är att finna exoenzymer från Rhizopus sp, Mucor indicus och Rhizomucor pusillus som kan användas vid förbehandling av organiskt avfall. Syftet är även att finna kolkällor/energikällor som tidigare inte använts inom forskningen i ämnet resursåtervinning vid Högskolan i Borås. LÄS MER