Sökning: "snabbmat risker"

Hittade 1 uppsats innehållade orden snabbmat risker.

  1. 1. Snabbmatens risksamhälle : En kulturanalys av kropp, mat, ansvar och tillit inom McDonald's

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Avdelningen för etnologi

    Författare :Marek Stefaniak; [2005]
    Nyckelord :Cultural anthropology; risker; konsumtionssamhället; konsumtion; matvanor; hälsorisker; snabbmat; McDonald s Corporation; snabbmatsrestauranger; ethnology; Kulturantropologi; etnologi; Social Sciences;

    Sammanfattning : Det övergripande syftet med denna uppsats är att analysera hur McDonald's som aktör förhåller sig till den aktuella debatten om riskerna med snabbmat. Hur försöker McDonald's upprätthålla förtroendet från oss konsumenter inom ramen för den aktuella debatten? Vilka nya åtaganden har McDonald's genomfört den senaste tiden vad det gäller sortiment och marknadsföring? Hur speglar snabbmatskulturen den västerländska människans vardag idag och hur relaterar till och använder sig McDonald's själv av denna tillvaro?. LÄS MER