Sökning: "starköl"

Visar resultat 1 - 5 av 8 uppsatser innehållade ordet starköl.

  1. 1. Brewing a Low-Alcohol Dark Wheat Beer: A Healthy Alternative with Potential on the Swedish Market

    Kandidat-uppsats, KTH/Kemiteknik

    Författare :Sofia Wedin; Rondk Weira Salim; Viktor Karlsen; [2023]
    Nyckelord :Öl; Ölbryggning; Veteöl; Lättöl; Bryggningsprocess;

    Sammanfattning : Mängden öl som köps i Sverige har ökat mellan åren 2016–2021. Både försäljningen av öl med en alkoholhalt över 3,5 procent (starköl), och öl under 3,5% (lätt- och folköl) ökade betydligt. LÄS MER

  3. 2. "Coronakrisen kan faktiskt vara en hjälp på vägen" : en studie om mikrobryggeriers hinder och möjligheter idag och i framtiden

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Nicole Zachrisson; Astrid Stolt; [2020]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Att starta upp och driva ett mikrobryggeri är en pågående och växande trend i Sverige och har varit en trend under de senaste tio åren. Efterfrågan av lokal och hantverksmässig öl har aldrig varit så stor som den är idag. LÄS MER

  4. 3. Prispremier på starköl - Betydelsen av kundbetyg och val av bryggeri

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Nationalekonomiska institutionen

    Författare :Philip Johansson; [2017]
    Nyckelord :hedonisk prissättning; Systembolaget; starköl; RateBeer; prispremie; Business and Economics;

    Sammanfattning : Studien har använt sig av en hedonisk prissättningsmodell för att undersöka om det föreligger någon prispremie på starköls kundbetyg och mikrobryggt starköl på den svenska marknaden. Med pris avses i studien butikspris. De starköl som tagits med i studien säljs av Systembolaget. I studien används kundbetyg som kommer från RateBeer. LÄS MER

  5. 4. En attitydstudie av svensk alkoholpolitik med fokus på religiositet

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Sociologi

    Författare :Fredrik Sjövall; Lovisa Bleckberg; [2015]
    Nyckelord :avreglering; solidaritet; alkoholpolitik; religiositet; Social Sciences;

    Sammanfattning : Vi kommer i denna uppsats att studera religionens påverkan på individens attityd till en eventuell avreglering av vårt Svenska alkoholmonopol. För att ta reda på om denna har en genomslagskraft kommer vi att ytterligare nyttja fem testvariabler. LÄS MER

  7. 5. Systembolaget - är det samhällsekonomiskt lönsamt?

    Magister-uppsats, Lunds universitet/Nationalekonomiska institutionen

    Författare :Andreas Johansson; [2010]
    Nyckelord :Systembolaget; Cost-Benefit analysis; alkoholskatter; Economics; econometrics; economic theory; economic systems; economic policy; Nationalekonomi; ekonometri; ekonomisk teori; ekonomiska system; ekonomisk politik; Business and Economics;

    Sammanfattning : Denna uppsats är en cost-benefit analys av Systembolaget som detaljhandelsmonopol, som också inkluderar alkoholskatterna. Dagens situation är den att Systembolaget har detaljhandelsmonopol på starköl, vin och spritdrycker, öl säljs i vanliga livsmedelsbutiker. LÄS MER