Sökning: "tillitsattribut"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet tillitsattribut.

  1. 1. Kvalitetscertifieringar som metod för mindre charkuteriföretag att kommunicera kvalitet och tillit

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för tjänstevetenskap

    Författare :Jonas Malmström; Therese Martinsson; [2014]
    Nyckelord :Kvalitetsattribut; tillitsattribut; kvalitetssignaler; ekologiskt; ursprungsmärkning; socialt ansvarstagande; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : Bakgrund: Tilliten för livsmedelsbranschen och således köttbranschen har blivit ifrågasatt av konsumenter de senaste årtiondena på grund av olika redlighetsfusk, sjukdomsutbrott och misskötta djur. Konsumenter värderar kvalitetsattribut som säkerhet och etiska aspekter allt mer. LÄS MER