Sökning: "urban agriculture"

Visar resultat 11 - 15 av 430 uppsatser innehållade orden urban agriculture.

  1. 11. Blodröda tomater : matsuveränitet och relationsmat som verktyg för ett hållbart italienskt jordbruk

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Linn Hummelstrand; [2023]
    Nyckelord :relationsmat; matsuveränitet; lokalism; italienskt jordbruk;

    Sammanfattning : Denna studie undersöker exempel på insatser som syftar till att skapa lokala livsmedelssystem i Italien. Studien utgår från en konsument, två producenter och en NGO som strävar efter lokala livsmedelssystem baserade på matsuveränitet. Relationella band och synen på det ”lokala” inom livsmedelssystem diskuteras i uppsatsen. LÄS MER

  3. 12. Ängens potential för ekosystemtjänster i staden

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Matilda Iggström; [2023]
    Nyckelord :urban äng; ekosystemtjänster; urbanekologi;

    Sammanfattning : Den rådande urbaniseringstrenden och klimatförändringar ökar behovet av ekosystemtjänster i städer. Ängen som är en av våra mest artrika marker i landskapet, trängs undan i det moderna jord- och skogsbruket, vilket hotar många ängsväxters existens. LÄS MER

  4. 13. Creation as Resistance: How small-scale farmers and food artisans collaboratively respond to the global food system by recultivating a traditional rye variety in Northeast Germany

    Master-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för kulturgeografi och ekonomisk geografi; Lunds universitet/Humanekologi

    Författare :Leo Baumgärtner; [2023]
    Nyckelord :Social Sciences;

    Sammanfattning : This thesis examines how small-scale farmers and food artisans in Germany are impacted by and respond to the pressures of the global food system. It is based on the in-depth analysis of a case study of a recultivation effort of the traditional rye variety ‘Mecklenburger Marienroggen’ in Mecklenburg Vorpommern, Northeast Germany. LÄS MER

  5. 14. Poggio Aquilone - Survey and Repurposing in a Medieval Italian Village

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, KTH/Arkitektur

    Författare :Philip Reimers; [2023]
    Nyckelord :Italy; Repurposing; Transformation; Refurbishment; Renovation; Survey; Umbria; Ruin; Rural Tourism; Lidar; drone; scanning; photogrammetry;

    Sammanfattning : The site of this diploma project is the small hilltop village of Poggio Aquilone. The village, situated in the region of Umbria in central Italy, lies roughly halfway between Rome and Florence. LÄS MER

  7. 15. ”Ja men jag tror att framtiden är fäbodbruk, fortfarande” : en kvalitativ intervjustudie om fäbodbrukets framtid

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Tova Adrelius; [2023]
    Nyckelord :fäbodbruk; fäbodvall; kulturlandskap; drivkrafter;

    Sammanfattning : Uppsatsens syfte är att undersöka dagens fäbodbruk, hur det upprätthålls och förs vidare till kommande generationer. Den undersöker även olika typer av mervärden som tillsätts fäbodbruket som praktik och själsligt rum, samt drivkrafter för att fortsätta bedriva fäbodbruk. LÄS MER