Sökning: "växtbaserad"

Visar resultat 16 - 20 av 48 uppsatser innehållade ordet växtbaserad.

  1. 16. Kan en lågfetthaltig växtbaserad diet få kranskärlsjukdomar att stagnera eller reversera?

    Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Institutionen för biomedicinsk vetenskap (BMV)

    Författare :Geanina Teodorescu; [2021]
    Nyckelord :Angina symptoms; angiography parameters; arteriosclerosis; coronary heart disease; lipidmarkers; reversal; stagnation; Whole food plant based-diet; Anginasymtom; angiografiparametrar; arterioskleros; kranskärlsjukdomar; lipidmarkörer; reversering; stagnering; Whole food plant based–diet.;

    Sammanfattning : Enligt Socialstyrelsen år 2019 var hjärt-och kärlsjukdomar den vanligaste dödsanledningen i Sverige och svarade för 31 % av alla dödsfall i landet. Akut kranskärlssjukdom tillhör hjärt- och kärlsjukdomar och är en folksjukdom som drabbar både kvinnor och män i hela västvärlden med högst mortalitet till följd. LÄS MER

  3. 17. Unga vuxnas attityd till och kunskap om mejeriprodukter och vätbaserade alternativ

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Ella Walter; Moa Albertsson; [2021]
    Nyckelord :växtbaserad; kunskap; attityder; hälsa; mejeriprodukter; mejeri; kosthållning; vegan; vegetarian; blandkost; pescetarian; omnivor; unga vuxna; växtbaserad dryck;

    Sammanfattning : Bakgrund Det finns många olika motiv till att individer väljer att äta växtbaserat. De främsta motiven är egenhälsan och etiska aspekter i form av djurrätt, men även minskad klimatpåverkan. Den största barriären till att övergå till en mer växtbaserad kosthållning är informationsbrist om kosthållningen. LÄS MER

  4. 18. Växtbaserad kost och dess association med metabolt syndrom : En strukturerad litteraturöversikt

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Skövde/Institutionen för hälsovetenskaper

    Författare :Lise-Lotte Kruse; [2021]
    Nyckelord :vegetarian diet; plant-based diet; metabolic syndrome; metabolic risk factors; vegetarisk kost; växtbaserad kost; metabolt syndrom; metabola riskfaktorer;

    Sammanfattning : Introduktion; Metabolt syndrom är ett tillstånd som påverkas av livsstilen och ökar i samtliga befolkningar då stillasittande, felaktiga matvanor och stress ökar över hela världen. Den har även en genetisk komponent och påverkas också starkt av metabolismen och de tre har ett komplext samband. LÄS MER

  5. 19. Vegetarisk mat och shopping i praktiken : En kvalitativ studie om hur unga vuxna hanterar vegetarisk shopping

    Magister-uppsats, Högskolan i Borås/Akademin för textil, teknik och ekonomi

    Författare :Moa Gustafsson; [2021]
    Nyckelord :Vegetarianism; Food choice; Plant-based; Motivation; Food shopping; Practice theory; Vegetarianism; Matval; Växtbaserad; Motivering; Livsmedelskonsumtion; Praktikteori;

    Sammanfattning : Syftet med denna studie är att studera och analysera hur konsumenter hanterar shopping av vegetariska livsmedel i praktiken. För att svara på detta används en kvalitativ metod i form av12 individuella intervjuer. Studien har använt sig av ett urval på nio kvinnor och tre män i åldrarna 19-25, alla konsumenter av vegetariska livsmedel. LÄS MER

  7. 20. Biokomposit : Kommersiell potential med 3D-print

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Avdelningen för industriell ekonomi, industridesign och maskinteknik

    Författare :Emma Eriksson; [2021]
    Nyckelord :Design; formgivning; hantverk; estetik; biokomposit; additiv tillverkning; 3D-skrivare; experimentell design;

    Sammanfattning : Biokomposit är ett material som har stor potential att ersätta plastprodukter i framtiden. Med ett innehåll av träfibrer och växtbaserad plast är det både biologiskt nedbrytbart och fullt möjligt att återvinna. I det här projektet undersöks materialet biokomposit i samklang med additiv tillverkning, 3D-print. LÄS MER