Sökning: "vildsvin"

Visar resultat 1 - 5 av 64 uppsatser innehållade ordet vildsvin.

  1. 1. Förädling av vildsvinskött genom torkning

    M1-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master); Lunds universitet/Livsmedelteknisk högskoleutbildning - YTH

    Författare :Alexandra Hicks; Peter Nilsson; [2019]
    Nyckelord :vildsvin; torkning av kött; proteindenaturering; muskelfibrer; vätskehållande förmåga; köttextur; diffusion; saltning av kött; livsmedelsteknik; food engineering; Agriculture and Food Sciences; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Tanken med examensarbetet var att skapa grund för en framtida torkad produkt baserad på vildsvin. Vildsvin är idag en outnyttjad klimatsmart resurs som det finns gott om i våra skogar. Idén med att göra en produkt av vildsvinskött kom under vårterminen i kursen produktutveckling, som ingår i utbildningen Livsmedelsteknisk. LÄS MER

  2. 2. Evaluating effects of preventive actions to reduce wild boar damage in the agricultural landscape

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Wildlife, Fish and Environmental Studies

    Författare :Matilda Söderqvist; [2019]
    Nyckelord :Sus scrofa; wild boar; wildlife damage; agricultural damage; crop damage; preventive actions; fencing; protective hunting; directed feeding;

    Sammanfattning : The population of wild boar (Sus scrofa) is increasing dramatically in Sweden and all over Europe and cause an extensive amount of damage in agricultural landscapes. The economic losses for farmers due to damages are leading to intense conflicts between different stakeholders, particularly hunters and farmers. LÄS MER

  3. 3. Vildsvin (sus scrofa) som zoonotisk smittspridare

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Mikaela Neijdebro; [2019]
    Nyckelord :vildsvin; sus scrofa; zoonos; smittspridning; reservoar; Europa; Sverige;

    Sammanfattning : På senare år har flertalet stora utbrott av zoonotiska sjukdomar uppmärksammats runt om i världen. Flertalet av dessa har sin reservoar hos vilda djur. Detta har lett till ett ökat intresse och ökad uppmärksamhet från allmänheten rörande zoonotiska sjukdomar och deras koppling till vilda djur. LÄS MER

  4. 4. Cereal killers, when and where do they strike? : a spatio-temporal analysis of wild boar activities in Swedish agricultural fields

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Ecology

    Författare :Emma Hellkvist; [2019]
    Nyckelord :crop damages; wild boar; Sus scrofa; human-wildlife conflict;

    Sammanfattning : Wildlife damages to crops is one of the major factors for human-wildlife conflicts. Wild boar (Sus scrofa), has during the last decades increased greatly in numbers, both in its natural and introduced range. By eating and trampling the crop, wild boar causes huge economic losses to farmers. LÄS MER

  5. 5. En granskning av palmoljeindustrin och dess påverkan på orangutangen (Pongo spp.) och andra arter

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Agnes-Cecilia Österberg; [2019]
    Nyckelord :bevarande; biologisk mångfald; orangutang; palmolja; skogsskövling;

    Sammanfattning : För 10,000 år sedan var 45% av jordens landyta täckt av skog. I dag ligger siffran på 31%, vilket motsvarar fyra miljarder hektar. Klimat- och temperaturförändringar kan delvis förklara minskningen men även människan har haft en inverkan. LÄS MER