Sökning: "wild food"

Visar resultat 1 - 5 av 189 uppsatser innehållade orden wild food.

  1. 1. Mapping the pig value chain in the Dominican Republic with emphasis on the risk of transmission of African swine fever

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Författare :Andrea Hentz; [2023]
    Nyckelord :African swine fever; Domestic pig; Value chain mapping; Pig production; Biosecurity; Disease risk;

    Sammanfattning : As in many other parts of the world, pigs provide an important source of food and income in the Dominican Republic (DR). However, the pig production in the country faces great challenges since African swine fever (ASF) was reintroduced in 2021, after being absent for over 40 years. LÄS MER

  3. 2. On-farm slaughter and emergency slaughter in Sweden : prerequisites for reducing food loss of pigs and cattle

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Rasmus Björn; Albin Kauppi; [2023]
    Nyckelord :Animal welfare; Cattle; Mortality; On-farm slaughter; On-farm emergency slaughter; Pigs;

    Sammanfattning : Although consumers are responsible for much food waste, recent studies have shown significant losses on farm-level. A recent report published by the Swedish Board of Agriculture presented that 3% and 8% of pigs and cattle are lost respectively, requesting further research regarding the potential in salvaging meat through on-farm slaughter (OFS) and on-farm emergency slaughter (OFES). LÄS MER

  4. 3. Grönare gata på 25 kvadrat : en studie av utmaningar och möjligheter med biodiversitetsfrämjande parklets i urban miljö

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Författare :Amanda Freng Blümke; [2023]
    Nyckelord :parklet design; biodiversitet; pollinatörer; innovation; taktisk urbanism; växtdesign; ekologisk hållbarhet; SPUGS; urban ekologi; ekosystemtjänster; framtidsvisioner; ruderatmarker; naturen som förebild; torktåliga arter; sociala värden;

    Sammanfattning : Idag lever nästan 90% av Sveriges befolkning sina liv i urbana miljöer. Eftersom expansionen i många städer blivit begränsad riktas i stället blickarna mot den täta staden som lösning på problemet. Men med förtätning följer också många utmaningar. LÄS MER

  5. 4. En undersökning av potentiellt odlingsbara makroalger i Hanöbukten, Östersjön

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Halmstad/Akademin för företagande, innovation och hållbarhet

    Författare :Beatrice Persson; [2023]
    Nyckelord :macroalgae; aquaculture; Baltic Sea; seaweed; Fucus vesiculosus; Fucus serratus; Ulva fenestrata; Ulva intestinalis; Ceramium tenuicorne; Furcellaria lumbricalis; Monostroma grevillei; Monostroma balticum; Cladophora glomerata  ; makroalger; havsodling; Östersjön; tång; Fucus vesiculosus; Fucus serratus; Ulva fenestrata; Ulva intestinalis; Ceramium tenuicorne; Furcellaria lumbricalis; Monostroma grevillei; Monostroma balticum; Cladophora glomerata;

    Sammanfattning : In the future, the cultivation of algae for food may become increasingly important in Sweden. But this area is still new in Europe and most of the harvest today comes from wild stocks. LÄS MER

  7. 5. Smittskydd på småskaliga och medelstora kommersiella äggproducerande gårdar i Sverige : med fokus på aviär influensa

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Författare :Karin Berggren; [2023]
    Nyckelord :aviär influensa; smittskydd; småskalig; värphöns; äggproduktion;

    Sammanfattning : Högpatogen aviär influensa (HPAI) är en smittsam virussjukdom med hög dödlighet hos fåglar och med potential att infektera andra djur. De senaste säsongerna har stora utbrott skett i Europa bland fjäderfä och vilda fåglar. Enbart i Sverige dog och avlivades över 2,2 miljoner fjäderfä till följd av HPAI vintersäsongen 2020–2021. LÄS MER