Den hotade ålen talar ut! En studie om ål-diskursen

Detta är en Kandidat-uppsats från Malmö universitet/Fakulteten för kultur och samhälle (KS)

Sammanfattning: Den europeiska ålen (Anguilla anguilla) är enligt IUCN Red List (2014) kritiskt utrotningshotad. Med detta som bakgrund tog EU fram rådsförordningen (EG) nr 1100/2007 som handlar om åtgärder för att stoppa minskningen av ålpopulationen. År 2009 godkände Sverige den nationella förvaltningsplanen för ål. Dock har konsumerandet av ål ett stort traditionellt och kulturellt värde i Sverige, vilket innebär att förvaltningsplanen för ål (2008) har mött ett visst motstånd. Ål-debatten i det svenska samhället innehåller många olika åsikter som berör om ålen ska räddas samt i så fall hur. Kandidatuppsatsen har som syfte att kartlägga och analysera argumenten i ål-debatten genom att följa den kritiska diskursanalysen utvecklad av Fairclough. Resultatet av diskursanalysen visar att den svenska ål-debatten och ål-diskursen domineras av en antropocentrisk syn på ålen som sätter kultur och tradition i större fokus än själva ålen. Resultatet kommer förmodligen innebära att traditionen att konsumera ål vinner debatten och att ålen kommer fortsätta att minska.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)