Ökar höstveteavkastningen mer i sortförsök än i fält? : en studie i avkastningsnivåer från 1985-2013

Sammanfattning: Efterfrågan på föda ökar ständigt i takt med jordens växande befolkning. Samtidigt minskar den areal som finns tillgänglig för produktion av spannmål i takt med ökad exploatering av befintlig jordbruksmark på grund av en växande befolkningsmängd och miljöförstöring. Då andelen odlingsbar mark på jorden blir mindre samtidigt som efterfrågan ökar finns ett behov av effektivisering av befintlig spannmålsproduktion. En ökning i avkastningsnivå per hektar är nödvändig för att en ökning av spannmålsproduktionen ska vara möjlig. Syftet med denna studie är att undersöka om höstveteavkastningen i sortförsök i genomsnitt ökar mer än den faktiska avkastningen i fält. Studien behandlar de stora veteproducerande länen Skåne, Uppsala Västra Götaland och Östergötland under tidsperioden 1985-2013. En omfattande insamling av data från olika institutioner innehållande faktiskt avkastning, sortförsök och väder under tidsperioden 1985-2013 har utförts varefter insamlade data har tolkats. Det har även gjorts en genomgripande undersökning av tidigare forskning inom ämnet för att kontrollera rimligheten med denna studie. Insamlad data från tidsperioden har sedan utvärderats genom tillämpning av en multivariat analysmetod. Studiens resultat visar på att avkastningen i sortförsök ökar mer än den faktiska avkastningen inom samtliga studerade län under tidsperioden. Studien visar att den genomsnittliga faktiska avkastningen ökade med 862 kg per hektar under den studerade tidsperioden, medan den genomsnittliga avkastningen i sortförsöken ökade med 2128 kg inom samma period. Detta innebär att det finns en differens om 1266 kg per hektar mellan sortförsök och faktiskt avkastning. Den genomsnittliga ökningen i sortförsök är således 32 % respektive 17 % för den faktiska avkastningen. Den studerade tidsperioden visar därmed ett gap mellan avkastningen i sortförsök och den faktiska avkastningen på 88 %.