Mjölkfettkulemembran : och dess effekter på träning hos vuxna människor.

Detta är en Kandidat-uppsats från Linnéuniversitetet/Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

Sammanfattning: Konsumtion av kosttillskott i samband med träning är något som ökat i Sverige de senaste åren. Det är främst produkter med högt proteininnehåll som konsumeras, även om behovet av extra protein är under diskussion. Men det kan finnas andra ämnen med positiv påverkan på träning. Exempelvis mjölkfettkulemembran (MFGM) som är en viktig del av bröstmjölk då det bland annat verkar bidra till spädbarnets kognitiva utveckling. Senare studier på möss har visat att MFGM tycks ha positiva effekter på träning. Syftet med denna litteraturstudie var därför att undersöka om MFGM även har positiva effekter på människor i samband med träning. Artiklar togs fram genom sökning i databasen PubMed. Artiklarna skulle undersökt effekten av MFGM på människors träning för att inkluderas, samt vara randomiserade, dubbelblindade och placebokontrollerade. Totalt inkluderades fem studier. Samtliga studier visade på positiva effekter av MFGM i samband med träning, dock skiljde sig resultaten mellan studierna beroende på vilken effekt MFGM hade. Om MFGM har någon effekt på styrka är fortfarande oklart då resultaten är oeniga, däremot kan det tänkas att rörlighet och neuromuskulär utveckling förbättras av ett tillskott av MFGM, men ytterligare studier behövs för att bekräfta detta.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)