Magsår hos högpresterande hästar : inverkan av utfodring och träning

Sammanfattning: Magsår hos högpresterande hästar är vanligt förekommande. Det uppstår när pH i magsäcken är lågt, buffertkapaciteten inte är tillräckligt hög och slemhinnan inte är tillräckligt skyddad från den sura miljön. Etiologin bakom magsår är multifaktoriell och sjukdomen kan delvis bero på utfodringsrelaterade faktorer, och delvis på den intensiva träning och tävling som tävlingshästar utsätts för. Syftet med den här litteraturstudien är att ta reda på hur utfodring och träning påverkar risken för att den högpresterande hästen drabbas av magsår. Utfodring av stärkelserika fodermedel kan orsaka magsår då stärkelsen fermenteras till flyktiga fettsyror och mjölksyra i magsäcken. Dessa flyktiga fettsyror har i in vitro försök påvisats förstöra den kutana magsäcksslemhinnan och kan därmed orsaka magsår. Om hästen inte utfodras med fri tillgång på vallfoder ökar också risken för att den ska drabbas av magsår. Vallfoder verkar generera en längre tuggtid än vad vallfoder kombinerat med spannmål gör, vilket gör att mer saliv produceras. Saliven är buffrande i magsäcken och höjer pH, vilket kan motverka uppkomst av magsår. Hästen bör även ges fri tillgång till vatten, då hästar som inte haft fri tillgång till vatten visat sig ha högre magsårsprevalens än hästar som haft fri tillgång till vatten. Varför avsaknad av vatten ökar risken för magsår är inte fastställt och det behövs fler studier på det. Det har också framkommit att lusernhö skulle kunna ges istället för gräshö för att förebygga magsår, då det ger ett högre pH i magsäcken. Det högre pH-värdet kan bero på att lusernhö innehåller mer kalcium än vad gräshö gör, vilket har en buffrande effekt på pHvärdet. Ytterligare en faktor som påvisats öka risken för magsår är långa perioder med fasta. Fasta under 12 h har angetts orsaka magsår hos hästar, men om även en kortare fasteperiod än så kan orsaka magsår är inte känt. Travhästar som tävlas har högre prevalens av magsår än travhästar som vilar eller enbart tränas utan att tävla. Flera studier har gjorts på hur intensiv träning påverkar magsårsuppkomst hos hästar. Vad som är gemensamt för dessa studier är att träning ökar risken för magsår, men etiologin inte är helt klarlagd. Det finns dock teorier om att träningen skapar ett ökat tryck i bukhåla och magsäck vilket pressar fram magsaft till den kutana slemhinnan som inte är skyddad för surt magsäcksinnehåll. pH i magsäcken har även visat sig sjunka under pågående träning, för att sedan stiga till ursprungsnivån efter ett avslutat träningspass. Det har gjorts många prevalensstudier på magsår hos hästar, men färre bra studier på vad som orsakar att högpresterande hästar har så pass hög prevalens av magsår. Etiologin för magsår på högpresterande hästar är ett forskningsområde för framtiden.