Gör du något för din tarmflora? : Människors medvetenhet om goda tarmbakterier

Sammanfattning: Bakgrund I dagsläget finns mycket forskning om tarmflorans koppling till vår hälsa, däremot finns begränsat med forskning om hur insatta konsumenter är i frågan. Syfte Syftet med studien var att undersöka människors medvetenhet om tarmflora och om de gör aktiva val för att förbättra sin tarmflora. Metod En kvantitativ metod användes. Data samlades in med hjälp av en webbaserad enkät som spreds på det sociala nätverket Facebook och studentplattformen Cambro. Studien inkluderade personer från 18 år och uppåt. Databearbetning och analys gjordes i programmet IBM SPSS Statistics version 25. Data analyserades genom Chi-2-test och Mann-Whitney U- test. Signifikansnivån sattes till p < 0,05. Resultat I studien deltog 184 personer. De flesta var kvinnor och över hälften av deltagarna hade kostbakgrund. Kvinnor och personer med högskoleutbildning hade signifikant högrekännedom om begreppet ”Probiotika”. Personer med kostbakgrund hade signifikant högre kännedom om begreppen “Goda tarmbakterier”, “Tarmflora”, “Probiotika”, “Prebiotika” och “Synbiotika”. Av deltagarna gjorde 58% aktiva livsmedelsval för att förbättra sin tarmflora.Äldre personer gjorde i större utsträckning livsmedelsval utifrån tarmfloran jämfört med yngre. Den mest använda källan för information om tarmflora var kritiskt granskade internetsidor. Män och personer utan kostbakgrund använde i större utsträckning icke kritiskt granskade internetsidor. Slutsats Studien visar att personer i allmänhet har låg medvetenhet om tarmflora och därmed behöver få mer kunskap om detta där två grupper som det särskilt behöver fokuseras på är män och yngre personer. Dietisten har här en viktig roll i spridandet av kunskap men även att informera om lämpliga informationskällor så att befolkningen ökar sin medvetenhet och kunskap om tarmflora.