The role of consumers' environment-friendly lifestyle in relation to the acceptability of processed insect-based products

Detta är en Magister-uppsats från Mälardalens högskola/Akademin för ekonomi, samhälle och teknik

Författare: Moniek Jakobs; Theresia Maria Van Der Meij; [2018]

Nyckelord: Acceptability; entomophagy; environment-friendly lifestyle; food neophobia; familiarity with eating insects; moderation; mediation;

Sammanfattning:

HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)