Malnutrition hos äldre patienter : Hur kan det förebyggas?

Sammanfattning: Malnutrition är ett vanligt förekommande tillstånd bland äldre som är inneliggande på sjukhus. Syftet med litteraturstudien var att belysa hur sjuksköterskan kan förebygga malnutrition hos äldre. Resultatet baseras på 15 vetenskapliga artiklar och visar hur sjuksköterskan kan förbygga tillståndet genom de fem teman som togs fram: att skapa delaktighet i vården med hjälp av information, att involvera anhöriga, struktur i vårdteamet, att använda sig av bedömningsinstrument och kunskap och utbildning. Resultatet visar hur god kommunikation och kunskap hjälper sjuksköterskan i arbetet att förebygga malnutrition. Det krävs även en struktur i vårdteamet för en tydlig rollfördelning bland professionerna. Patienternas delaktighet är en viktig faktor för att öka deras motivation, även anhörigas involvering lyfts fram. I framtiden behövs det fler studier på svenska förhållanden och mer uppmärksamhet till patienter som trots övervikt kan bli malnutrierade. Till sist måste information om äldre som aktivt väljer att sluta äta framarbetas, både till sjukvårdspersonal och anhöriga.