Är information tillräckligt för att trigga konsumenten till köp av Fairtrade? : En studie om studenters uppfattning om Fairtrade och informationens påverkan vid val av en Fairtradecertifierad vara

Sammanfattning: Konsumenterna har under de senaste åren blivit mer och mer medvetna. Till följd av detta har företagens CSR arbete både ökat och utvecklats. Idag är CSR ett brett och svårdefinierat begrepp enligt många forskare. För att hjälpa konsumenterna att hitta rätt har diverse märkningar vuxit fram vilka syftar till att certifiera de initiativ som tas. Fairtradecertifieringen vilken använts som plattform i denna studie är en av många mer eller mindre välkända märkningar vilka finns för konsumenterna att tillgå. Fairtradecertifieringens främsta syfte är att främja rättvis behandling och skapa bättre arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i tredjevärldsländer. Dit vi som konsumenter nu börjat lyfta våra blickar. Vi konsumenter har börjat fråga oss vem som egentligen betalar priset för vår konsumtion? Båda inom forskning och i direkta rapporter från näringslivet visar konsumenterna starkt intresse för hållbart arbete och inte minst etisk handel. Dock har inte detta intresse visat lika stor effekt i hur konsumenterna faktiskt handlar. Forskningen säger att en möjlig förklaring till detta är ett informations- och kunskapsgap hos konsumenterna. Att de faktiskt inte vet varför de skall handla eller vad det innebär när de handlar hållbart. Vi ställde oss därmed frågan: Vilken betydelse har information för konsumentens gap mellan intention och handling vid köp av Fairtradecertifierade varor? Studien genomfördes utifrån en experimentell metod i kombination med en enkätundersökning, vilken syftade till att kartlägga studenternas uppfattning om Fairtradecertifieringen och undersöka huruvida det fanns ett samband mellan dessa och informationsperceptionen. Vi ensamställde informationsfaktorn i experimentet och fann att den inte har en ensam påverkan isolerad och som presenterad i experimentet. Däremot antydde resultaten att information har en effekt på konsumenternas uppfattning såväl som på köpbeslut. Studien visade även en stor spridning i uppfattning om Fairtradecertifieringen, där det bland annat indikerades en hög grad av trovärdighet samt att ett informationsbehov verkade existera.