Träning ger färdighet? : En studie av huruvida träning i beskrivande sensorisk analys leder till ökad kvalitet beträffande en sensorisk panels bedömningar av ekkaraktär i maltwhisky
Detta är en Kandidat-uppsats från Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan
Sammanfattning:
HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)