När det hälsosamma blir ohälsosamt : En kvantitativ undersökning om förekomsten av Ortorexi bland årskurs 3-elever

Sammanfattning: Sammanfattning Syfte och frågeställningar Syftet med den här studien var att undersöka samt jämföra förekomsten av ortorexi och ortorektiska tendenser hos årkurs 3-elever på idrotts/hälsoinriktade och samhällsvetenskapliga gymnasieprogram. Dessutom ska skillnader mellan könen kartläggas. Hur stor är förekomsten av kostfixering och träningsberoende hos eleverna? Hur stor är förekomsten och könsskillnaden av Ortorexi samt ortorektiska tendenser hos eleverna? Hur skiljer sig förekomsten av Ortorexi och ortorektiska tendenser mellan de två gymnasieprogrammen? Metod Detta är en kvantitativ studie där enkätundersökning tillämpades vid insamling av data. Urvalet bestod av totalt 100 elever fördelat på fyra st klasser och två olika gymnasieskolor inom Stockholms län. Enkäten bestod av bakgrundsfrågor, frågor om fysisk aktivitet och två olika mätinstrument. Det första instrumentet Orto-15 mäter kostfixering och det andra instrumentet EDS-21 mäter träningsberoende, vilka sammanslaget utgör min definition av Ortorexi, fixering vid kost och träning. Resultaten bearbetades i statistikprogrammet SPSS. Resultat Utifrån Orto-15 var det totalt 22 elever utav 100 (22 %) som hade en kostfixering, varav 7 män (32 %) och 15 kvinnor (68 %). Det var totalt 6 elever (6 %) som ansågs vara träningsberoende enligt EDS-21, varav 3 män (50 %) och 3 kvinnor (50 %). Utifrån min definition av Ortorexi, så var det totalt 5 elever (5 %) som klassificerades med Ortorexi. Av de 5 eleverna var det 3 kvinnor (60 %) och 2 män (40 %). Korrelationen mellan grad av Ortorexi och gymnasieprogram visade att inom det idrottsinriktade programmet fanns det 3 elever (60 %) med Ortorexi samt 2 elever (40 %)inom det samhällsvetenskapliga programmet Slutsats Enligt min definition var det endast 5 % av eleverna som uppfyllde kraven för Ortorexi samt 18 % som hade ortorektiska tendenser. Således är inte förekomsten av Ortorexi så stor i min undersökning, dock finns det vissa tendenser till tillståndet. Det fanns inte något statistisk signifikant samband mellan Ortorexi och gymnasieprogram (p=0,72).