Fleråriga växter för snittblomsodling : perenner på friland i Sverige

Sammanfattning: Runt om i Sverige idag dyker många nya snittblomsodlare upp och erbjuder närodlade snittblommor. En snittblomsförening har startats 2020 där medlemmarna kan dela erfarenheter och har som krav att undvika kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel samt odla på ett hantverksmässigt sätt. Våren 2021 startade en ny utbildning på Gunneboslott om Slow flowers. Däremot ser snittblomsodling i utvecklingsländer annorlunda ut, där arbetarna ofta har dåliga arbetsförhållanden. Fairtrade Sverige försöker bekämpa detta genom att certifiera blomsterfarmer och på så sätt förbättra arbets-och levnadsvillkoren för de anställda. Innan första världskriget i Sverige importerade man vissa snittblommor av hög kvalitet från Frankrike och Italien. De svenska odlarna kunde inte konkurrera med dem fram till det att importen begränsades vid första världskriget och de svenska odlarna framgångsrikt kunde ta över marknaden. Det höll i sig även efter att gränserna öppnades. Den inhemska odlingen av snittblommor samt importen ökade sedan kraftigt på 1920-talet. Perenner beskrivs enligt tradition som fullt härdiga, fleråriga örtartade prydnadsväxter. Perenner har lyckats skydda sina övervintrande knoppar mot vinterkyla på olika sätt. Hur vi har använt perenner finns förklarat. Livslängden hos perenner varierar mycket. Vissa perenner kan leva i decennier, medan andra efter några år får en starkt försämrad vitalitet eller dör. Ett krav för att de ska trivas på platsen och leva längre beror på ståndorten och mikroklimatet. Många arter har gemensamt att de behöver en väldränerad jord för övervintra. Vill man föröka perenner går det genom delning, sticklingar och frösådd. Ska man anlägga en snittblomsodling med perenner så rekommenderas det att så dem från frö enligt vissa då det är mest ekonomiskt och andra från småplantor. En kombination av metoder är mest rimlig då allt inte går att så från frö, eller helt enkelt tar för lång tid innan det går att skörda då. I resultatet finns 137 perenner lämpliga till snitt sammanställda i en lista där deras blomningstid, höjd, färg och härdighet beskrivs. Det framgår hur man ska få den längsta hållbarheten i vas genom att skörda tidigt på morgonen och i rätt stadie beroende på art i den mån information hittats. Innan snittblommorna används är det viktigt att de får vila efter skörd och dra upp vatten. De ska helst stå över natten men allra minst 3-4 h innan de ska användas i djupt och kallt vatten.