Konsumenters inställning till insekter som proteinkälla : Hur engagemang, vana och kultur påverkar

Detta är en Kandidat-uppsats från Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

Författare: Axel Berke; Otto Toorell; [2016]

Nyckelord: Entomofagi; miljö; djurhållning; attityd; köttkonsumtion;

Sammanfattning:

HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)