Kost vid träning : En kvantitativ studie på elitinnebandyspelares och motionärers kunskap om kostrekommendationer

Detta är en Kandidat-uppsats från Institutionen för kostvetenskap

Sammanfattning: Bakgrund För att uppnå en god prestationsförmåga är det viktigt att tillföra energi och näring före, under och efter träning. Det finns ett flertal rekommendationer som beskriver hur detta kostintag bör se ut.Syfte Att jämföra svenska elitinnebandyspelares och motionärers kunskap gällande etablerade kostrekommendationer i samband med träning, samt att undersöka om deltagarna anser sig ha kunskap gällande kost för att optimera sin prestationsförmåga, var den eventuella kunskapen förvärvats och om det finns intresse för mer kunskap.Metod En kvantitativ metod, i form av en enkät, användes. Till databearbetningen utformades en rättningsmall, som baseras på rekommendationer från American Dietetics Association and Dietitians of Canada, Sveriges Olympiska Kommitté och Uppladdningen - Ladda för Innebandy. Vid statistiska test sattes en signifikansnivå till p<0,05.Resultat I studien deltog 79 elitinnebandyspelare och 101 motionärer. Ingen skillnad kunde noteras mellan grupperna vad gäller kunskap om kostrekommendationer i samband med träning. Båda grupperna uppvisade sämre kunskaper om kostrekommendationerna gällande före träning, jämfört med under och efter träning. De flesta av deltagarna, 96 % (n=76) av innebandyspelarna och 83 % (n=84) av motionärerna, ansåg sig ha kunskap om hur de ska äta för att optimera sin prestationsförmåga, samtidigt som många ville ha mer kunskap inom området.Slutsats Elitinnebandyspelarna ansåg sig i högre grad besitta kunskap om kost vid träning, men gruppen uppvisade i stort sett samma kunskap som motionärsgruppen. Kostrekommendationerna som finns för uppladdning inför träning behöver i större utsträckning förmedlas till svenska elitinnebandyspelare och motionärer, vilka även visar ett intresse för ökad kunskap inom ämnet.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)