Avvattning av fettavskiljarslam

Sammanfattning: Fettavskiljarslam är ett avfall som uppstår hos restauranger och på platser där matfett och matoljor används. För att förhindra att fettet sätter igen avlopp fångas det upp med en fettavskiljare. Dessa fettavskiljare töms sedan av slambilar som vidare lämnar slammet antingen för mellanlagring eller direkt för rötning och bildandet av biogas.   Ragn-­‐Sells AB hanterar ungefär 27 000 ton fettavskiljarslam varje år. 6000 ton av dessa placeras i  mellanlagringscistern på  Högbytorp  där  en  settlingprocess får  äga  rum.  Resterande  slam lämnas av logistiska skäl direkt för rötning. Mellanlagringscisternen vattendras med jämna mellanrum för att göra plats åt nytt slam. Vattenfasen tillsätts en av företagets andra processer, en rötslurry som sedan utnyttjas i rötningsprocesser.   Genom att hitta en metod för avvattning av slammet som fungerar enkelt och snabbt och är ekonomisk försvar kan slammet i stället för att lämnas för rötning bli en attraktiv råvara för till exempel biodrivmedel. De ändamål för materialet som undersökts är som råmaterial för produktion av biodiesel, förbränning som mixed fatty acids, rötning samt pyrolys. Vid biodieselproduktion spelar vattenhalt och halten av fria fettsyror en stor roll och ska slammet förbrännas är det viktigt att värmevärdet är högt samt att askalten är låg och att innehåll av eventuella tungmetaller är av låga nivåer.   Metoderna som undersökts för avvattning är settling, uppvärmd settling samt frysning av slammet. Frysning kan ske på tre olika vis. Frysa, tina och sedimentera, frysa, tina och dränera samt genom att frysa och separera. Analyser såsom värmevärde med bombkalorimeter, vattenhalt  med  Karl  Fisher-­‐titrering,   askhalt  och  torrsubstanshalt  genomfördes  sedan  på avskiljd fettfas. Även en metallanalys med ICP genomfördes samt kontroll av halt fria fettsyror som genomfördes av externt laboratorium.   Analyserna visar att den metod som bäst avvattnat fettet är att frysa och separera. Högst värmevärde får dock fettfas från den uppvärmda settlingen. Metod kan komma att väljas och ändras beroende på vad slammet ska användas till i nästa steg. Är biodieselproduktionen målet bör den metod som ger lägst vattenhalt väljas. Ska fettet utnyttjas för förbränning och kanske i framtiden ersätta fossila bränslen ska den metod som resulterar i högst värmevärde väljas.   Fettavskiljarslam är ett svårarbetat material, mycket på grund utav dess otrevliga odör, men det är också ett avfall som har högt energiinnehåll, är koldioxidneutralt samtidigt som det har stor potential att hjälpa människan att minska oljeberoendet.