Sökning: "Food-staff"

Hittade 2 uppsatser innehållade ordet Food-staff.

  1. 1. SCHOOL FOOD SERVICE QUALITY : A quantitative study about Food Service Professionals’ and parents’ expectations

    Master-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Maria Trymell; [2021]
    Nyckelord :quality; school-food; quality-index; service-quality; food-habits; parents; Food-Service-Professionals; Food-staff; kvalitet; skolmat; kvalitetsindex; servicekvalitet; matvanor; föräldrar; måltidspersonal;

    Sammanfattning : Background School meals have been seen to promote healthy dietary habits and social equality, in children, if parents are involved. The positive effects in the design of a sustainable school food service system come from a two-way communication between Food Service Professionals (FSP), and parents. LÄS MER

  3. 2. Skolmåltidspersonalens upplevelser av att kunna påverka måltidssituationen

    Kandidat-uppsats, Akademin för hälsa, vård och välfärd; Institutionen för vård- och folkhälsovetenskap

    Författare :Josefin Sejnelid; [2009]
    Nyckelord :Food environment; obesity; overweight; school food staff; school meal situation; service; Fetma; matmiljö; skolmåltidssituationen; servering; skolmåltidspersonal; övervikt;

    Sammanfattning : Övervikt och fetma är ett av de mest omfattande folkhälsoproblemen i Sverige och det är en stor andel barn och unga som lever med detta problem. Då goda matvanor grundläggs i tidig ålder utgör skolmåltiden en betydelsefull roll för att upprätta hälsosamma matvanor. LÄS MER