Sökning: "smalbladig lupin"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden smalbladig lupin.

1. 1. Lupin as a future protein source in Sweden – Food safety aspects, prospects and challenges

   Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

   Författare :Sanna Pasanen; [2020]
   Nyckelord :quinolizidine alkaloids; lupin; narrow-leafed lupin; yellow lupin; Andean lupin; future protein crop; commercialisation of lupin; utilisation of lupin;

   Sammanfattning : The modern food system is a key driver of environmental and social burdens. A step towards becoming more sustainable has led to an increased demand for protein-rich leguminous crops. Lupin is a legume with a high nutritional value and well-adapted for cultivation in Sweden. LÄS MER

3. 2. Odling av svensk lupin : strategier med fokus på ogräshantering

   M1-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

   Författare :Emil Möller; Carl Sjöberg; [2019]
   Nyckelord :blålupin; smalbladig lupin; narrow-leaf lupin; lupinus angustifolius;

   Sammanfattning : Människor blir allt mer miljömedvetna och vill inte äta kött i samma utsträckning som tidigare. Därför ökar användningen av protein från växtriket framförallt med protein från exempelvis soja som idag importeras från andra sidan jorden. LÄS MER