Sökning: "Carolin Herrala"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Carolin Herrala.

  1. 1. Ekologisk aspekt som mervärde : En studie om långsiktig överlevnad för ekologiskt nischade livsmedelsföretag

    Kandidat-uppsats, Institutionen för ekonomi och företagande

    Författare :Mikaela Nilsson; Carolin Herrala; [2009]
    Nyckelord :Niche; long term survival; organic food; surplus value; environment; marketing strategies; service management; relationship marketing; Nisch; långsiktig överlevnad; ekologiska livsmedel; mervärde; miljö; marknadsföringsstrategier; service management; relationsmarknadsföring;

    Sammanfattning : Background: With the increased globalization food prices went down for a while, only to skyrocket to new levels. Prices of organic food, which already were more expensive than conventional, are now even more expensive. The current financial crisis results in reduced consumption which creates a threat to the smaller grocery stores. LÄS MER