Sökning: "East Malling"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden East Malling.

1. 1. Varför bara M9? : alternativa grundstammar för hållbar äppelodling i Sverige

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

   Författare :Cecilia Appelquist; [2023]
   Nyckelord :Geneva; East Malling; MARK; B9; jordtrötthet; omplantering; tätplantering; fruktträdskräfta; blodlus; päronpest; rotröta;

   Sammanfattning : I äppelodling används ympade träd, det vill säga träd som består av en ädelsort och en grundstam. I svensk kommersiell odling dominerar, enligt samtal med odlare innan arbetets start, grundstammen M9. Det finns dock ingen officiell statistik över vilka grundstammar som används. LÄS MER

3. 2. Karaktärisering av äpplesorter : för framställning av juice och cider

   Kandidat-uppsats, SLU/Horticulture (until 121231)

   Författare :Carina Nilsson; [2011]
   Nyckelord :äpplesorter; Malus domestica; äpplejuice; cider; Saccharomyces bayanus; champagnejäst; Saccharomyces cerevisiae; öl- och vinjäst; jäst; äppelcider; fermentering; smaktest; äpple; juice; Sverige; Balsgård;

   Sammanfattning : The purpose of this study was to evaluate which apple cultivars are best suited for production of juice and cider. The study was limited to 41 cultivars. Common as well as uncommon apple cultivars were selected from available cultivars in the cold storage at Balsgård, Department of Horticultural Plant Breeding and Biotechnology, SLU. LÄS MER