Sökning: "spinning-system"

Hittade 3 uppsatser innehållade ordet spinning-system.

  1. 1. Nyckeln till fibrer : texturbildning i växtbaserade köttanaloger

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Hedvig Bergsten; [2021]
    Nyckelord :växtbaserade köttanaloger; fiberformation; proteininnehåll; extrudering; shear cell technology; mykoprotein; spinning-system; 3D-printin; proteinskifte;

    Sammanfattning : Marknaden för växtbaserade köttalternativ är hetare än någonsin och lockar till sig allt fler konsumenter. I takt med att köttkonsumtion alltmer pekas ut som en stor klimatbov och generellt diskuteras i negativa ordalag har intresset för köttanaloger ökat kraftigt. LÄS MER

  3. 2. Silk's sweet spot: untangling the requirements for artificial silk extrusion using a biomimetic approach

    Master-uppsats, Lunds universitet/Tillämpad biokemi

    Författare :Rodrigo Sanches Pires; [2019]
    Nyckelord :silk fibroin; injectability; extrusion; hydrogels; soft matter mechanics; biomimetic progressive acidification; silk self-assembly; thioflavin t; physical chemistry; biofabrication; spectroscopy; silk spinning; applied biochemistry; tillämpad biokemi; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Up to this date, only a few silk hydrogels were reported to be injectable. Of these, none are truly biomimetic, and are instead comprised of blends with limited amounts of silk. Hence, no truly silk-based hydrogels exist as of today. LÄS MER

  4. 3. Förädling av stjälkfibrer för fler naturliga fiberalternativ : Enzymbehandling för avlägsnande av pektin i stjälkfibrer för ökad spinnbarhet.

    Kandidat-uppsats, Akademin för textil, teknik och ekonomi

    Författare :Malin Larsson; Annie Nilsson; [2015]
    Nyckelord :processing; enzyme; pectate lyase; pectin; bast fibre; Grewia optiva; förädling; enzym; pektatlyas; pektin; stjälkfibrer; Grewia optiva;

    Sammanfattning : Grewia optiva är en utav många outnyttjade stjälkfibrer som skulle kunna bidra till ökandet utav de naturliga fiberalternativen. Fibern har idag inte så många användningsområden på grund utav dess hårda och styva uppbyggnad, vilket gör den svår att spinna till garn. LÄS MER