Sökning: "syrlig sorbet"

Hittade 1 uppsats innehållade orden syrlig sorbet.

  1. 1. Videoradiografisk analys av hur sväljningsfysiologin påverkas av syrlig sorbet, kolsyrad dryck och slät kräm

    Magister-uppsats, Lunds universitet/Logopedi, foniatri och audiologi

    Författare :Hanna Lindfors; Isa Thelin Bacos; [2011]
    Nyckelord :dysfagi; videoradiografi; kostanpassning; syrlig sorbet; kolsyrad dryck; Medicine and Health Sciences;

    Sammanfattning : Introduktion: En viktig del i behandlingen av oropharyngeal dysfagi är anpassning av kosten. Kostanpassning innebär att kosten förändras avseende bolus konsistens, temperatur, smak eller volym. Syftet är att ge patienten en säkrare och/eller effektivare sväljning. LÄS MER