Sökning: "vegetable beverage"

Hittade 5 uppsatser innehållade orden vegetable beverage.

  1. 1. Ta vara på äpplen som restprodukt

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Högskolan i Borås/Akademin för textil, teknik och ekonomi

    Författare :Johanna Avelin; [2018]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : I Sverige slängs det ca 1,2 miljoner ton matavfall per år. Mycket av avfallen är frukt och grönt då konsumenters missuppfattningar om hur en ätbar frukt och grönsak ser ut för att vara ätbar. Matsvinn är både dåligt för ekonomin och miljön, därför krävs det en ändrad inställning från konsumenterna för att minska matsvinnet. LÄS MER

  3. 2. Studies on a plant-based, high protein fruit beverage

    Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

    Författare :Anna Janusz; [2016]
    Nyckelord :high-energy beverage; plant-based protein; malnutrition; physically active; sensory analysis;

    Sammanfattning : Introduction and Background Aventure AB has created a "between-meal beverage" with high protein and energy content aimed at older and/or physically active individuals. Aventure AB wished to transform this high energy drink to a plant-based product, because of the growing trend of plant-based diets. LÄS MER

  4. 3. The Swedish demand for food : a conditional Rotterdam model approach

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Tobias Häggmark Svensson; [2013]
    Nyckelord :Conditional; Demand; Food; Rotterdam; Swedish; System;

    Sammanfattning : The demand for food is susceptible to variation in several factors. Knowledge about the nature of food commodities and how consumers react are important for decision makers. The Swedish consumers have decreased the budget share spent on food commodities during the end of the 20th century (Eidstedt et al. 2009). LÄS MER

  5. 4. Smaksatt proteinberikad havredryck : en vegetabilisk dryck fri från allergener

    Kandidat-uppsats, Sektionen för lärande och miljö

    Författare :Sandra Emtfors; Lisbeth Holgersson; Robert Friedrich; [2013]
    Nyckelord :Oat Drink; protein; amino acids; energy needs; protein needs; vegetable beverage; Havredryck; protein; aminosyror; energibehov; proteinbehov; vegetabilisk dryck;

    Sammanfattning : Det kommer ständigt nya studier med olika hälsoråd angående kosten och fysiskaktivitet om hur vi ska undvika fetma, högt blodtryck samt hjärt- och kärlsjukdomar.Intresset av proteinets effekt på uppbyggnad av muskelmassa vid fysisk aktivitet harökat. LÄS MER

  7. 5. Den svenska mejeribranschen år 2010 : en delfistudie

    L3-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Fredrik von Unge; [2005]
    Nyckelord :mejeri; kooperation; delfistudie; fusioner; allianser;

    Sammanfattning : De senaste åren har varit en turbulent tid inom mejeribranschen. På kort tid har många förändringar skett, både internt inom mejeriföretagen och i deras omgivning. Flera fusioner har skett, nya samarbeten har ingåtts, nya aktörer har etablerat sig på den svenska marknaden. LÄS MER