Sökning: "Hur ser könsfördelningen ut på restaurang"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Hur ser könsfördelningen ut på restaurang.

  1. 1. Köksvägen: om genus och utbildning på Hotell- och restaurang programmet.

    C-uppsats, Göteborgs universitet/Sociologiska institutionen

    Författare :Bengt Andersson; Thomas Sjöberg; [2009]
    Nyckelord :genus; yrkesval; hotell- och restaurangprogrammet; ;

    Sammanfattning : Vi är tre yrkeslärare med olika bakgrund, och vi har var för sig tyckt oss se att det föreliggerett tydligt genusmönster vid val till våra olika program. Vi har var för sig varit intresserade avdessa frågor. Detta arbete har gett oss möjlighet att fördjupa oss i frågan. LÄS MER