Sökning: "Livsmedelspriser"

Visar resultat 1 - 5 av 11 uppsatser innehållade ordet Livsmedelspriser.

  1. 1. Impact of Increased Grocery Prices on Households : Studying Sweden 2022/2023

    Master-uppsats, KTH/Skolan för industriell teknik och management (ITM)

    Författare :Freja Engström; Caroline Eriksson; [2023]
    Nyckelord :Price Elasticity; Price Shock; OLS Regression; Price Increases; Food Consumption; Household Demand; Grocery Prices; Income Effects; Organic Produce; Priselasticitet; Prischock; OLS-regression; Prisökningar; Livsmedelskonsumtion; Hushållsefterfrågan; Livsmedelspriser; Inkomsteffekter; Ekologiska Livsmedel;

    Sammanfattning : In 2022, food prices increased rapidly, prompting this investigation into how the price shock has impacted consumer behavior. Previous studies have found that price shocks affect low- income households with children the most. A switch to more calorie-dense food and a decreased consumption of snacks. LÄS MER

  3. 2. Lärarperspektiv på hållbar utveckling i gymnasieskolans samhällskunskap : En kvalitativ intervjustudie om hur samhällskunskapslärare ämnesdidaktiskt motiverar stoffinnehåll

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Luleå tekniska universitet/Institutionen för ekonomi, teknik, konst och samhälle

    Författare :Björn Isaksson; [2023]
    Nyckelord :Civics; sustainable development; teacher perspective; upper secondary school; educational content; individual interviews; Samhällskunskap; hållbar utveckling; lärarperspektiv; gymnasiet; stoffinnehåll; enskilda intervjuer.;

    Sammanfattning : Syftet med den här studien var att undersöka hur samhällskunskapslärare på gymnasiet ämnesdidaktiskt motiverar stoffinnehåll i sin undervisning för hållbar utveckling. Undersökningsmetoden i studien är kvalitativ med en teoristyrd ansats och de två teorierna som ligger till grund för studien är frontlinjebyråkratteorin och Shulmans kunskapsteori. LÄS MER

  4. 3. En undersökning av svenska livsmedelspriser: Vilka faktorer påverkar prissättningen?

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Nationalekonomiska institutionen

    Författare :Baltsar Lindgren; [2022]
    Nyckelord :Pricing; food products; price competition; price discrimination; market concentration; costs; Business and Economics;

    Sammanfattning : The main objective of this paper is to investigate price determining factors in Swedish grocery retailing. By combining economic theory with linear regression analysis the paper wishes to shed light on what kind of factors that are affecting Swedish food retailers when they are pricing food products. LÄS MER

  5. 4. Prisförändringar vid förändrad försörjningskedja för livsmedel

    Kandidat-uppsats, KTH/Skolan för elektroteknik och datavetenskap (EECS)

    Författare :Hugo Javenius; Hugo Nerman; [2021]
    Nyckelord :Prediktion; Maskininlärning; Regressionsanalys; Support Vector Machines; ARIMA; Organisationsförändring; Försörjningskedja; Dynamiska Förmågor;

    Sammanfattning : Global food prices are currently rising at a rapid pace. The current supply chain involves a number of different steps, where each step involves a price surcharge that is ultimately paid by the consumer. Modern technology, such as machine learning and smart logistics, enables alternative supply chains. LÄS MER

  7. 5. Mat - en del i mötet med Sverige

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Jaana Lehtiniemi Karlsson; [2020]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Bakgrund Matkultur definieras av råvaror, matlagningsmetoder och sociala normer inom ett geografiskt område. Resor mellan kulturer och invandringar från andra kulturer har resulterat i nya maträtter som idag kompletterar svensk matkultur. LÄS MER