Sökning: "cranberries"

Hittade 5 uppsatser innehållade ordet cranberries.

  1. 1. Analysis of Process Technologies to Preserve Berries

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Jose Abraham Zamudio Pedraza; [2022]
    Nyckelord :berry processing; freezing; drying; lyophilization; microwave vacuum drying; osmotic dehydration; environmental impact; food engineering; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : From all the wild berries that grow in Sweden only 2-5% is utilized (RISE, 2022). The United Nation has 17 goals for sustainable development, and many of those goals are related to sustainable food production (United Nations, 2022). LÄS MER

  3. 2. Kan tranbär förebygga urinvägsinfektioner? : Med primärt fokus på äldre vårdtagare

    Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Fakulteten för hälsa och samhälle (HS)

    Författare :Savin Khadida; Jelan Al-Hedr; [2021]
    Nyckelord :Antibiotic resistance; prevention; geriatrics; cranberries; urinary tract infection; elderly; Antibiotikaresistens; förebyggande; geriatrik; tranbär; urinvägsinfektion; äldre;

    Sammanfattning : Bakgrund: Urinvägsinfektion (UVI) är den vanligaste förekommande bakteriella infektionen på äldreboenden. Idag behandlas den oftast med antibiotika men med det ständiga hotet av antibiotikaresistens krävs det andra alternativ till prevention. LÄS MER

  4. 3. Möjligheter och utmaningar med mykorrhiza i produktion av amerikanska tranbär

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Sally Kanger; [2018]
    Nyckelord :ericoid mykorrhiza; amerikanska tranbär; Vaccinium macrocarpon; näringsupptag; resistens mot sjukdomar; resistens mot metallföroreningar;

    Sammanfattning : Amerikanska tranbär (Vaccinium macrocarpon) är ett vanlig kommersiellt bär som har potential att odlas i större omfång i Sverige. Dess rötter bildar frekvent symbios med speciella svampar i jorden, en symbios som kallas ericoid mykorrhiza (ErM). LÄS MER

  5. 4. Kan intag av tranbärsjuice minska återinsjuknande i urinvägsinfektion hos kvinnor?

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Stina Algulin; Maria Modin; [2017-06-02]
    Nyckelord :Urinvägsinfektion UVI ; tranbärsjuice; antibiotikaresistens; Urinary tract infection UTI ; cranberry juice; antibiotic resistance;

    Sammanfattning : Sammanfattning Titel: Kan intag av tranbärsjuice minska återinsjuknande i urinvägsinfektion hos kvinnor? Författare: Stina Algulin och Maria Modin Handledare: Anna Winkvist Examinator: Frode Slinde Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2017-05-23 ___________________________________________________________________________ Bakgrund: Nästan hälften av alla kvinnor drabbas av en akut urinvägsinfektion (UVI) någon gång i livet. Det är vanligt förekommande och många lider av återkommande UVI. LÄS MER

  7. 5. Healthy Snack Preferences in Danish and Swedish School Children

    Magister-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Anna Holmer; [2011-02-28]
    Nyckelord :Acceptance; Nordic snacks; food choice; cultural differences;

    Sammanfattning : Well balanced nutrition in childhood is important for the growth and development of the child but it might also have long-term health implications. Several studies have identified a common concern that Danish and Swedish school children eat unhealthy snack food. LÄS MER