Sökning: "food intake"

Visar resultat 21 - 25 av 370 uppsatser innehållade orden food intake.

  1. 21. STRESS OCH DESS PÅVERKAN PÅ ÄTBETEENDE HOS STUDENTER SOM LÄSER HÖGSKOLEUTBILDNING SOM BERÖR KOST OCH MÅLTIDER : EN ENKÄTSTUDIE

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Reem Mohanna; [2023]
    Nyckelord :stress; ätbeteende; hälsa;

    Sammanfattning : Bakgrund Stress definieras som en relation mellan personen och omgivningen som upplevs som utmanande och hotande för välbefinnandet och stressresponsen aktiveras i kroppen som förbereder kroppen för att hantera hotet. Kronisk stress kan leda till en överproduktion av kortisol och orsaka negativa effekter på fysisk och mental hälsa. LÄS MER

  3. 22. Suspensions of Calcium Phosphate : Interactions of milk proteins to hydroxyapatite

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Ying Chen; [2023]
    Nyckelord :Calcium fortification; Milk proteins interactions; Colloid chemistry; Food technology; engineering and nutrition; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : Capolac is a product containing hydroxyapatite (HA) from Arla Food Ingredients, to be used for calcium fortification. The adsorption of casein and whey proteins onto the Capolac was investigated, aiming to solve the sedimentation problem of this insoluble calcium phosphate. LÄS MER

  4. 23. Viktminskning av katter : motivation, tillvägagångsätt och utmaningar bland kattägare i Sverige

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Felicia Palm; [2023]
    Nyckelord :katt; övervikt; fetma; viktminskning; motivation; utmaningar; beteendeförändringar;

    Sammanfattning : Många katter i dagens samhälle är överviktiga, vilket kan få betydande negativa konsekvenser för deras hälsa och välmående. Flera studier har emellertid visat att det är svårt att uppnå långsiktig viktminskning hos katter när det genomförs i hemmiljö och många ägare avbryter viktminskningen innan katten nått sin målvikt. LÄS MER

  5. 24. Vuxnas upplevelser av egenvård vid diabetes mellitus typ 2 : En litteraturöversikt

    Kandidat-uppsats, Marie Cederschiöld högskola/Institutionen för vårdvetenskap

    Författare :Ardi Illyrianhill; Nicoleta Christina Fota; [2023]
    Nyckelord :Diabetes mellitus type 2; Self-care; Experience; Challenges; Diabetes mellitus typ 2; Egenvård; Upplevelse; Erfarenhet; Utmaningar;

    Sammanfattning : Bakgrund: Diabetes typ 2 är en kronisk sjukdom som ökar globalt och innebär stora samhällskostnader. I tidigt sjukdomsförlopp kan symptom av diagnosen vara svåra att uppmärksamma. I senare sjukdomsförlopp är nerv och kärlatrofi vanligt. Att leva med sjukdomen innebär i de flesta fallen en medicinsk och icke-medicinsk behandling. LÄS MER

  7. 25. Protein Recovery from Alkaline Extracts: A Comparative Analysis of Isoelectric Precipitation and Ultrafiltration

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Anjay Sharma; [2023]
    Nyckelord :Rapeseed cake; Brewers spent grains; Protein recovery; Ultrafiltration; Alkaline extraction; Food engineering; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Proteins are one of three macro-components of a diet. An increasing demand for products that can be a complete protein source exists. The vulnerability of the current food system towards environmental impacts and the inability to keep up with the rising population has shifted the focus on valorising underutilised by-products of the food industry. LÄS MER