Pedagogisk lunchmåltid i förskolan

Sammanfattning: Vår studie utforskar den pedagogiska lunchmåltiden inom förskolan. Genom att genomföra intervjuer med fem förskollärare från olika förskolor i Skåne strävar studien efter att belysa och förstå förskollärares perspektiv och tillvägagångssätt under den pedagogiska lunchmåltiden.  Syftet med examensarbetet är att analysera och förklara hur förskollärare beskriver hur de använder den pedagogiska lunchmåltiden för att främja barns utveckling och lärande. Genom att identifiera och utforska aspekter som pedagogens roll, lärande, omsorg, och interaktion syftar studien till att utveckla kunskaper som kan stödja förskollärare i deras arbete med att skapa meningsfulla måltidsupplevelser för barnen. Den valda metoden för denna forskning är kvalitativ och innefattar intervjuer som genomfördes med omsorg och strukturerade intervjufrågor. Genom att skapa en trygg miljö fick vi viktig information om vad förskollärarna tycker och hur de beskriver hur de använder den pedagogiska lunchmåltiden i praktiken.  Studiens resultat belyser den mångsidiga rollen som förskollärare anser sig själva inta under den pedagogiska lunchmåltiden, särskilt betoningen på omsorg och individualitet. Den pedagogiska lunchmåltiden framträder som en viktig lärandemiljö där förskollärare använder olika strategier för att främja barns utveckling och lärande genom interaktion och anpassning. Slutsatserna från studien understryker att den pedagogiska lunchmåltiden spelar en avgörande roll för förskollärare och barns utveckling. För att främja lärande och omsorg under den pedagogiska lunchmåltiden krävs en förståelse för den komplexa rollen som förskollärare spelar. Resultaten visar också på möjligheter att skapa meningsfulla miljöer och berikande måltidsupplevelser för barnen inom förskolan.