Inställningar till kostråd hos de med ett viktrelaterat träningssyfte

Detta är en Kandidat-uppsats från Institutionen för kostvetenskap

Sammanfattning: Bakgrund Övervikt och fetma är ett komplext världsproblem framförallt relaterat till en stillasittande livsstil i kombination med ett högt energiintag. En kostomläggning i samband med träning har betydelse för både viktminskningsresultatet samt risken att drabbas av överviktsrelaterade följdsjukdomar. Det har setts en svårighet i att avgöra vilken kostinformation på internet som ger ett långsiktigt viktminskningsresultat. Syfte Syftet med studien var att studera inställningar till kostråd hos personer som tränar i viktminsknings- eller viktstabilitetssyfte. Metod Till studien valdes en kvantitativ metod där en länk till en webbaserad enkät på 20 frågor delades via Facebook. Datamaterialet bearbetades och analyserades i SPSS version 22. Deltagarna grupperades in i grupperna viktnedgång och viktstabilitet, och undersöktes utifrån frågeställningarna. För att se statistiska skillnader användes chi-2 test där signifikansnivån sattes till P<0.05. Resultat Det var 73 deltagare mellan 20 och 53 år som medverkade i studien. De delades upp i grupperna viktnedgång (46 kvinnor, 10 män) och viktstabilitet (10 kvinnor, 7 män). Det var i störst utsträckning gruppen viktnedgång som hade försökt gå ner i vikt tidigare och som ansåg att det var svårt.  De flesta kunde tänka sig att få kostrådgivning i framtiden men pris och tillgänglighet avgjorde ett framtida nyttjande, gruppen viktnedgång var de som i störst utsträckning trodde att kostrådgivning kunde hjälpa. Majoriteten hämtade kostinformation från hemsidor och internetforum. Slutsats De flesta kunde tänka sig kostrådgivning i framtiden beroende på tillgänglighet och pris, och framförallt de som tränade i viktminskningssyfte trodde sig bli hjälpta. Det fanns en viss osäkerhet kring vilka källor till kostinformation som var pålitliga. Företagshälsovård kan möjliggöra lättillgänglig kostrådgivning till ett rimligt pris för de som söker stöd, där behovet kan vara störst hos de som söker viktnedgång.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)