Sökning: "the Hotel and Restaurant industry"

Visar resultat 11 - 15 av 24 uppsatser innehållade orden the Hotel and Restaurant industry.

  1. 11. Sinnens betydelse på tjänstelandskapet och dess effekter på besökarna : En studie om Yasuragi Hasseludden

    Kandidat-uppsats, Södertörns högskola/Institutionen för naturvetenskap, miljö och teknik

    Författare :Kiran Chand; Karolina Yiangou; [2016]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Syfte och frågeställningar: Syftet med denna studie var att få en djupare insikt av sinnesmarknadsföring inom spabranschen genom: ● Att tolka sinnenas betydelse i tjänstelandskapet. ● Att undersöka effekterna sinnesmarknadsföringen har på besökarna. LÄS MER

  3. 12. The Role of Intermediaries in the International Wine Trade. The case of Spanish wines being imported to Sweden

    Master-uppsats, Göteborgs universitet/Graduate School

    Författare :Gad Amkell-Landrén; Fri William; [2015-07-10]
    Nyckelord :Intermediating Wine Agents; Wine Producers; Systembolaget; Ho.Re.Ca; Business Relationships; Trust; Commitment; Value Creation; Information Asymmetries; Opportunism;

    Sammanfattning : G. Amkell-­‐ Landrén and W. Fri – Master Thesis Project 2015 2 Abstract Intermediaries are crucial in the international wine industry and previous studies have pointed out the lack of research regarding these types of intermediaries. LÄS MER

  4. 13. Arbetsvillkoren i hotell- och restaurangbranschen - De accepterade orättvisorna

    Kandidat-uppsats, Institutionen för ekonomistyrning och logistik (ELO)

    Författare :Linda Holmberg; [2014]
    Nyckelord :Working conditions; labour exploitation; hotel and restaurant industry; Arbetsvillkor; arbetskraftsexploatering; hotell- och restaurangbranschen;

    Sammanfattning : Hotel and restaurant industry have always been seen as an industry with low status and poorworking conditions. Low wages, temporary contracts, illegal work, and sexual harassment are the rule rather than the exception when the employee’s working conditions discusses. LÄS MER

  5. 14. Belöningssystem i hotellbranschen : En studie om motivation, handlande och beslutsfattande

    Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för ekonomistyrning och logistik (ELO)

    Författare :Malin Karlsson; Stefanie Winterberg; [2014]
    Nyckelord :Reward system; hotel manager; bonus system; motivation; decision making; Belöningssystem; hotelldirektör; bonussystem; motivation; beslutsfattande;

    Sammanfattning : Bakgrund: Människors förändrade levnadsvanor med upplevelser så som hotell- och restaurangbesök har ökat kravet på den service som förväntas inom branschen. Kravet på ökad service ställer krav på att medarbetare ska vara motiverade till att prestera för att kunna erbjuda den service som efterfrågas och för att företagen ska kunna nå upp till sina uppsatta mål. LÄS MER

  7. 15. North Base : ett upplevelsecenter i subarktiskt klimat

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, KTH/Arkitektur

    Författare :Johanna Hellström; Ingrid Frykholm; [2013]
    Nyckelord :avfolkning; north base; besöksindustri; arvidsjaur; biltestindustri; försvaret;

    Sammanfattning : Utgångspunkten för examensarbetet var att med ett arkitektoniskt förslag kommentera urbaniseringens effekter för små orter på landsbygden. Första fasen i projektet bestod av en bred analys av orten Arvidsjaur. Den andra fasen bestod i att forma förslaget. LÄS MER