Hur fysiskt aktiva personer värderar och inhämtar information om ergogena kosttillskott

Detta är en Magister-uppsats från Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap

Författare: Maja Johansson; [2017]

Nyckelord: Ergogena kosttillskott;

Sammanfattning: Sammanfattning Bakgrund Prestations-höjande preparat inom kategorin sportnutrition, så kallat ergogena kosttillskott (EK) löper den största risken att innehålla hälsoskadliga substanser. Eftersom EK kan vara en hälsorisk vill denna studie belysa hur fysiskt aktiva personer förhåller sig till EK. Syfte Att studera hur fysiskt aktiva personer värderar och inhämtar information om EK. Metod En elektronisk enkät skickades via facebook, våren 2017. Totalt 162 enkäter besvarades och data analyserades med hjälp av Chi-två och Fisher Exact Test i statistikprogrammet IBM SPSS Statistics 24. Signifikansnivån sattes till p <0,05. Resultat En positiv attityd till EK fanns hos 85 % av respondenterna och var mer förekommande bland män, de som styrketränade i större utsträckning, och de som vanligtvis tränade 60 - 90 minuter. Oavsett konsumtion av EK så skattade majoriteten av respondenterna  EK som betydelsefull för den fysiska prestationen. Information om EK var vanligast att inhämta av någon person som var påläst om ämnet samt via internet där den vanligaste rapporterade informationskällan var ett bolag som skriver artiklar, bloggar, spelar in poddar, videos, säljer kosttillskott, kläder samt arrangerar tävlingar i bodybuilding, fitness och crossfit. Rekommendationer av EK gavs vanligtvis från män som var 33 år eller yngre. Kreatin var vanligast att rekommendera, mestadels till personer som frågar om information kring EK. Slutsats Majoriteten av deltagarna värderade/såg EK som betydelsefullt för deras fysiska prestation. Vissa preparat kan dock innehålla hälsoskadliga substanser vilket inte alltid är känt. Eftersom en majoritet vänder sig via internet och till någon som verkar påläst om ämnet för att inhämta information om EK kan det vara en förutsättning med användarvänliga och källkritiska webbplatser för att nå ut med trovärdig och faktabaserad information om EK. 

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)