Sökning: "Anneli Tellmo Jung"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Anneli Tellmo Jung.

  1. 1. Bättre kost till äldre på särskilt boende i Sävsjö kommun : en studie av ett förbättringsarbete

    Master-uppsats, HHJ. Kvalitetsförbättring och ledarskap inom hälsa och välfärd

    Författare :Anneli Tellmo Jung; [2013]
    Nyckelord :diet; improvement work; Lean; care of elderly; quality improvement; kost; äldreomsorg; förbättringsarbete; Lean;

    Sammanfattning : Sammanfattning   Syfte Syftet med förbättringsarbetet var att erbjuda de äldre på särskilt boende en bättre kost i enlighet med Livsmedelsverkets rekommendationer. Syftet med studien var att beskriva hur förbättringsarbetet genomförts, upplevts och påverkat kosten till de äldre på särskilt boende och kostpersonal i Sävsjö kommun. LÄS MER