Sökning: "Restaurang"
Visar resultat 6 - 10 av 860 uppsatser innehållade ordet Restaurang.
6. Bygga smakbroar : En jämförelsestudie mellan en expertpanel och en konsumentpanel
Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolanSammanfattning : .... LÄS MER
7. Generation Z i restaurangbranschen : Vad behöver ändras för att attrahera dem till restaurangyrket?
Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolanSammanfattning : .... LÄS MER
8. Jämförelse mellan analoga respektive analytiska beskrivningar av viners aromprofiler : Analogier och metaforer som verktyg för att förstå vin
Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolanSammanfattning : .... LÄS MER
9. Öka uppskattningen av fårkött : Kunskapsbristen kan påverka fårköttets popularitet
Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolanSammanfattning : .... LÄS MER
10. Renovering av 1880-tals ladugård på Gotland : En studie i hållbar förädling av ett kulturarv
Kandidat-uppsats, KTH/Byggteknik och designSammanfattning : På den svenska landsbygden finns ett kulturarv av äldre byggnader och strukturer att förvaltasamtidigt som samhället är mitt i en omställning för att möta klimatmålen. Att nyttja redanbefintliga byggnader och strukturer kan vara ett hållbart nyttjande av resurser och enminimerad miljöpåverkan i samspel med att kulturen vårdas, till skillnad från nybyggnation. LÄS MER