Sökning: "Sugar tax"

Visar resultat 1 - 5 av 16 uppsatser innehållade orden Sugar tax.

  1. 1. Sockerskattens roll i utvecklingen av hälsosamma matvanor för barn - en studie som belyser hur en sockerskatt kan påverka svenska livsmedelsföretag.

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Gabriella Falk; [2023]
    Nyckelord :Socker; livsmedel; barnmat; sockerskatt; matvanor; folkhälsa; livsmedelsföretag; samhällsekonomi; beslutsteori; strategi;

    Sammanfattning : Allt fler länder börjar se ett växande folkhälsoproblem samt att det samhällsekonomiska perspektivet påverkas negativt till följd av en hög sockerkonsumtion bland befolkningen. I Sverige har man börjat se en minskning av direktkonsumtionen av socker (råsocker och bitsocker) samtidigt som intaget av socker i form av choklad, konfektyr som bakverk, godis samt läskedrycker har ökat kraftigt. LÄS MER

  3. 2. Punktskatt på sötade drycker i Sverige : En kostnads-nyttoanalys

    Magister-uppsats, Karlstads universitet/Handelshögskolan (from 2013)

    Författare :Ellen Huss; Simon Solsten; [2023]
    Nyckelord :Cost-benefit analysis; Economics; Sugar tax; Sugar-sweetened beverages; Excise tax; Kostnadsnyttoanalys; Nationalekonomi; Sockerskatt; Sötad dryck; Punktskatt;

    Sammanfattning : Unhealthy eating habits are one of the main causes of deteriorating health and premature death among Sweden’s population. Foods containing added sugars are common today and they rarely contain the nutrients that are essential for our bodies to stay healthy. Overconsuming sugar can lead to several diseases, including obesity and caries. LÄS MER

  4. 3. Punktskatt på sockerhaltiga drycker och dess inverkan på konsumtionsbeteende

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för nationalekonomi med statistik

    Författare :Beata Malmström; Alice Törnqvist; [2021-03-23]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : This thesis studies the relationship between consumption and the price level of sugary drinks, to examine whether an imposed excise tax on soft drinks will affect consumption behavior. By studying this relationship, an excise tax to reduce consumption to a recommended, healthy level has been calculated. LÄS MER

  5. 4. Främjar en sockerskatt folkhälsan? : En paneldatastudie om vilka effekter en höjning av sockerskatten i Norge hade på folkhälsan

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Nationalekonomiska institutionen

    Författare :Rebecca Olsson; [2021]
    Nyckelord :Sugar tax; Pigouvian tax; Negative externalities; Difference-in-differences; Public health; Sockerskatt; Pigouviansk skatt; Negativa externaliteter; Difference-in-differences; Folkhälsa;

    Sammanfattning : Different types of sugar taxes have been introduced in multiple countries with the purpose of reducing sugar consumption and thus having positive effects on public health. Many of the previous studies on sugar tax have focused on how consumption has been affected. Instead, this paper examines the effects of a sugar tax directly on health. LÄS MER

  7. 5. Aktörers access till EU:s policyprocesser

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Statsvetenskapliga institutionen

    Författare :Ester Eriksson; [2020]
    Nyckelord :Access; Riskanalys; Riskbedömning; Lobbying; Policyprocess; Law and Political Science;

    Sammanfattning : The following study is a qualitative study of how the food industry has influenced policymaking regarding the implementation of a sugar tax within the EU. Through Pieter Bowen’s theory of access, stakeholders’ access to Efsa has been analyzed and the authority’s critical resource has been identified, in order to understand how the authority provides it. LÄS MER