Sökning: "Mimmi Stark"

Visar resultat 6 - 6 av 6 uppsatser innehållade orden Mimmi Stark.

  1. 6. Mat för äldre : Äldre och personals uppfattningar om maten på ett vårdboende

    Kandidat-uppsats, Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap

    Författare :Mimmi Johansson; Martina Raud; [2011]
    Nyckelord :Mat; äldre; vårdpersonal; uppfattningar; vårdboende;

    Sammanfattning : Syfte: Att undersöka hur äldre personer och personal på ett vårdboende som lagar maten på plats uppfattar kvaliteten på den mat som serveras samt huruvida det förekommer några skillnader i deras åsikter. Metod: Kvalitativ design med semistrukturerade intervjuer och kvalitativ innehållsanalys. LÄS MER