Sökning: "Tallmjöl"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet Tallmjöl.

  1. 1. Pine Flour : En hållbar livsmedelsprodukt

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Industridesign

    Författare :Rosa Amaya; [2023]
    Nyckelord :Tallmjöl; Livsmedel; Cirkulär design; Luftkvalitet; Fiber; Näringsmässiga fördelar; Självförsörjande; Lokal produktion; Hållbar sammanhang.;

    Sammanfattning : Syftet med examensarbetet är att utveckla designlösningar som resulterar i en eller flera prototyper som visar att tallmjöl är ett alternativ inom livsmedelsindustrin. Råvaran som används är skadad furu, som blånadsträ eller tallved, som blir över i sågverk. LÄS MER