Logistikmetoden ”sju sorters kakor”till normalstora arbetsplatser

Sammanfattning: Logistik och framförallt problematiken med små upplagsytor blir en allt vanligare situation för entreprenörerna i byggbranschen. Genom ett samarbete med PEAB region Norr studerades byggandet av referensprojektet IKEA i Umeå och den logistiska arbetsmetoden som användes där, ”sju sorters kakor”. Metoden är utformad av PEAB och implementerad i det styrande dokumentet logistikbilagan som byggde på teorin ”just in time”. Syftet med studien är att utvärdera om hela eller delar av de sju punkterna är möjliga att tilllämpa på mindre arbetsplatser. Fältobservationer samt intervjuer utfördes på referensprojektet men även på mindre arbetsplatser i PEAB:s regi. Analyser av intervjuer och fältobservationer samt jämförelser med litteratur resulterade i slutsatsen att alla delar förmodligen går att tilllämpa. Dock så kommer en unik projektanpassning alltid vara nödvändig. Med resultaten och slutsatserna gjorda i studien kunde sen projektmålet slutföras, nämligen en rekommendationsmall som logistiskt stöd inför framtida projekt för PEAB. I rekommendationsmallen presenteras de sju punkterna från IKEA-projektet med graderingar över nytta och användbarhet tillsammans med förklaringar på hur de bör anpassas till mindre arbetsplatser samt vilka verktyg som kommer att behövas i utförandet.