Paleodiet och Paleokost : En studie i förhållandet mellan arkeologisk forskning och moderna hälsotrender

Sammanfattning: Den här studien analyserar den moderna paleodieten genom en postmodernistisk teori och observerar om de aktörer som förespråkar den moderna paleodieten har ett nyanserat och problematiserande förhållningsätt till paleodieten. Studien baseras på fyra källor skrivna av tre aktörer, två böcker av arkeologen Göran Burenhult. Ytterligare en källa är The Paleo Solutionav Robb Wolf, den fjärde källan som förespråkar paleodieten är Swedish Paleo, ett företag som marknadsför paleodieten samt AIP-dieten online. Marlene Zuk är i sin bok Paleofantasymotståndare till paleodieten och hennes argument står i kontrast till de andra källorna. Honräknas dock inte som en huvudaktör och granskas inte av studien. Istället används hon endast för att analysera det positiva metanarrativet kring paleodieten. Studien kommer fram till att förespråkare för den moderna paleodieten ofta exkluderar information som motsäger den bildav dieten som de vill presentera.