Sökning: "Fion Chan"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Fion Chan.

  1. 1. Kampen mot aflatoxin : En litteraturstudie som synliggör förekomsten av aflatoxin i Västafrika

    Kandidat-uppsats, Södertörns högskola/Institutionen för naturvetenskap, miljö och teknik

    Författare :Fion Chan; [2021]
    Nyckelord :Challenges; Contamination; Exposure; Foods; Toxins;

    Sammanfattning : Aflatoxin is a poisonous mold that has spread around the world, posing a threat to food security and the agricultural economy. A total of 4,5 million people are in danger of being exposed to aflatoxins on a long-term basis around the world. LÄS MER