Sökning: "Fiskkonsumtion"

Visar resultat 1 - 5 av 8 uppsatser innehållade ordet Fiskkonsumtion.

  1. 1. Fiskkonsumtion under och efter graviditet : En kvantitativ enkätstudie

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Elsa Christenson; Frida Berg; [2023]
    Nyckelord :Fiskkonsumtion; graviditet; kostråd;

    Sammanfattning : SAMMANFATTNING Bakgrund Graviditeten är en period då många kvinnor lägger till, undviker eller begränsar vissa livsmedel. Fiskkonsumtion under graviditet har många hälsofördelar både för fostret och för mamman. Trots detta tenderar kvinnor att minska sin fiskkonsumtion under graviditeten. LÄS MER

  3. 2. Hur ett certifieringsorgan kan bidra till en hållbar värdekedja : en fallstudie om Svenskt Sigills nya certifiering

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Caroline Beck-Friis; Malin Holm; [2019]
    Nyckelord :värdekedja; marknadskanal; hållbar utveckling; hållbart fiske; certifieringsorgan;

    Sammanfattning : Med miljöföroreningar och överfisket i världshaven står fiskbranschen inför stora utmaningar för att ställa om till ett mer hållbart fiske. Landbaserade system för fisk- och skaldjursproduktion är en relativt ny produktionsform som uppkommit där systemen har en uppbyggnad likt ett kretslopp. LÄS MER

  4. 3. Humanexponering för PFOS via konsumtion av egenfångad fisk från vattendrag runt Stockholm

    Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

    Författare :Torbjörn Lennqvist; [2018]
    Nyckelord :PFOS; PFOA; egenfångad fisk; perfluorerade ämnen; polyfluorerade ämnen; högfluorerade ämnen; sötvattenfisk; exponeringsmodell; abborre; Perca fluviatilis;

    Sammanfattning : BAKGRUND: Per- och polyfluorerade alkylsubstanser, PFAS, är ett samlingsnamn för en stor grupp mycket stabila substanser. Vissa PFAS är klassade som persistenta, bioackumulerbara och toxiska (PBT-ämnen) och har en negativ hälsoeffekt på människor och djur. LÄS MER

  5. 4. RÅ

    Kandidat-uppsats, KTH/Arkitektur

    Författare :Marieke van Dongeren; [2015]
    Nyckelord :Fiskmarknad; saluhall; Skeppsbron;

    Sammanfattning : In the development of the project ROUGH, a fishmarket on Skeppsbron, the following pair of words have been central: “Out- and Through views”, “Massive and Light” and “Clashes and Meetings”. Out- and Through views has affected the location of the building. LÄS MER

  7. 5. Miljömärkningens betydelse för fiskkonsumtion : en intervjustudie

    Magister-uppsats, SLU/Dept. of Aquatic Sciences and Assessment

    Författare :Ida Jansson Matsson; [2015]
    Nyckelord :fisk; konsumtion; konsument; miljömärkning; krav; MSC; WWF; fish; consumption; consumer; eco-labelling;

    Sammanfattning : Fisk har under senare år uppmärksammats som ett nyttigare och mer miljövänligt alternativt till kött. Efterhand har det dock kommit larm från forskare runtom i värl-den att fisket inte sker på ett miljömässigt uthålligt sätt, vilket således hotar både fiskbestånd och livsmiljöer. LÄS MER