Sökning: "wine discourse"

Hittade 5 uppsatser innehållade orden wine discourse.

1. 1. The Flavour of Words : A Study of Standardised Vocabularies and How Olfactory, Gustatory and Haptic Attributes in Wine Reviews are Currently Rendered in English

   Master-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för kulturvetenskaper (KV)

   Författare :Maria Kana; [2023]
   Nyckelord :aroma; controlled vocabularies; cultural inclusivity; flavour; oenology; sensory experiences; standardised vocabularies; wine discourse; wine reviews; wine tasting; linguaggi standarizzati; linguaggi controllati; aroma; profumo; sapore; gusto; enologia; esperienze sensoriali; cultura inclusiva; inclusione culturale; recenzioni di vino; degustazione di vino;

   Sammanfattning : This study delves into the intricacies of the language used in wine reviews, focusing on the adoption of standardised wine vocabularies, specifically the original Wine Aroma Wheel (Noble A. C. et al., 1984) and the Wine Lexicon of the Wine and Spirit Education Trust (WSET Level 4 Systematic Approach to Tasting Wine®, 2023). LÄS MER

3. 2. Unpacking taste : the social life of wine

   Master-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

   Författare :Henrik Mikael Waldin; [2022]
   Nyckelord :social fields; modernity; tradition; authenticity; natural wine;

   Sammanfattning : Wine’s context exceeds the story of pleasure and natural enchantment as it is also laden with conflict and controversy. Wine is part of contemporary discussions on globalization, class and postcolonialism, biodiversity and climate change. In a sense, wine does not only reflect nature, but wine also reflects and is embedded in its social context. LÄS MER

4. 3. La traduction du français en suédois d’un texte sur le vin : Une étude sur la phrase participiale, le complément circonstanciel et le contexte culturel

   Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för språk (SPR)

   Författare :Maria Bergqvist; [2021]
   Nyckelord :Cultural context; participles; present participle; gerund; past participle; adverb; wine discourse; Contexte culturel; participes; participe présent; gérondif; participe passé; complément circonstanciel; discours; vin;

   Sammanfattning : The present study deals with the use of participle constructions, adverbs as well as the formal style of a French text about winemaking. The study aims to discuss my translation choices as well as studying participle constructions and adverbs while taking the cultural context in consideration. LÄS MER

5. 4. "En av gästerna, en kvinna [...] tog med vin, choklad och ost till bjudningen" : En kritisk diskursanalys av våldtäktsmyters användning i svenska nyhetsartiklar

   Kandidat-uppsats, Högskolan i Jönköping/HLK, Medie- och kommunikationsvetenskap

   Författare :Linnéa Hellqvist; Mirkovic Viktoria; [2019]
   Nyckelord :Critical discourse analysis; rape myths; media logic; news articles; Dagens Nyheter; Expressen; Kritisk diskursanalys; våldtäktsmyter; medielogik; nyhetsartiklar; Dagens Nyheter; Expressen;

   Sammanfattning : Denna studie inriktar sig på att undersöka hur våldtäktsmyter används i svenska nyhetsartiklar. Mer specifikt undersöks sex stycken nyhetsartiklar varav tre kommer från morgontidningen Dagens Nyheter, respektive tre från kvällstidningen Expressen. LÄS MER

7. 5. "Ett alkoholfritt alternativ, men också några drycker som passar" : En kritisk diskursanalys av språkanvändningen kring alkohol i svensk morgontv

   Kandidat-uppsats, Högskolan i Jönköping/HLK, Medie- och kommunikationsvetenskap

   Författare :Hanna Gyllin; Unni Jonsson; [2016]
   Nyckelord :MCDA; alcohol; breakfast television; critical discourse analysis; Gomorron Sverige; Nyhetsmorgon; wine recommendations; MCDA; alkohol; morgontv; kritisk diskursanalys; Gomorron Sverige; Nyhetsmorgon; vintips;

   Sammanfattning : Den här studien fokuserar på mediers bilder av alkohol och hur dessa framställs språkligt i svensk morgontv. Specifikt studeras dryckesinslagen i två avsnitt av SVT:s Gomorron Sverige respektive TV4:s Nyhetsmorgon. LÄS MER